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l'environnement
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- Art, culture et territoires ruraux
- Le territoire rural aujourd'hui n'est pas simplement du vert. Ses habitants, vieux, natifs ou nouveaux résidents, captent aux mêmes sources que les citadins modes et modes de pensées. L'art et la culture peuvent s'enrichir d'un ancrage dans ces territoires qu'animent aujourd'hui des femmes et des hommes engagés dans les champs divers de l'économie, de l'environnement, du social, du culturel.
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- Créer un hébergement touristique en milieu rural tome 1
- Créer, commercialiser et rentabiliser un hébergement touristique en milieu rural ne s'improvise pas. Il faut se poser les bonnes questions avant de commencer : quelle est la clientèle visée ? Quelle est la motivation (financière, patrimoniale) ? Quel type d'hébergement proposer ? Quels sont les partenaires à contacter ?
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- Créer un hébergement touristique en milieu rural tome 2
- Le Tome 2, s'attache, à travers de nombreuses mises en situation, à accompagner l'apprenant dans l'émergence de son projet. Il s'agit d'organiser et de gérer son activité au mieux, aussi bien à travers la communication que grâce à une représentation claire des questions financières.
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